Nacido en Valladolid, ha desarrollado toda su carrera deportiva en el fútbol base del Real Valladolid, club en el que ingresó en la temporada 1990-1991, con tan solo 8 años, procedente del equipo del Colegio San Agustín, donde estudiaba. En junio de 2012 tras ejercer una de las cláusulas que disponía en su contrato se marcha al equipo también griego del PAOK FC de Salónica, firmando para la temporada 2012/13. Tras una gran temporada firma una extensión del contrato por 3 años de duración 2013-2016 , equipo con el cual jugaría competición Europea Uefa Europa League y Uefa Champions League Qualifications. En el verano de 2008 y después del gran interés por parte del Getafe Club de Fútbol que necesitaba un portero por la grave lesión en la rodilla de Ustari producida en los Juegos Olímpicos, Jacobo recaló en el por entonces conjunto de moda Getafe F.C, que dos años antes había hecho historia por la llegada a las dos finales de copa del Rey y a los cuartos de final con el F.C. Al finalizar el partido, Chile accedió a una final de Copa América después de 28 años -la anterior había sido en 1987, camisetas de futbol 2024 cuando cayó ante Uruguay por 0:1 en la final-.
Este personaje tiene otras apariciones en varios juegos de la saga Final Fantasy ambientados en Ivalice, como en Final Fantasy XII y Final Fantasy Tactics A2: Grimoire of the Rift. Después de todo este año maravilloso, camisetas fútbol baratas como era de esperar el Real Valladolid CF hizo efectiva la opción de recompra que tenía cercana a los 500.000€ con un contrato de 3 años más de duración. Pero a pesar de conseguir meterse en la semifinal que daba lugar a la última plaza de ascenso y de tener de cara la semifinal frente al Elche Club de Fútbol el Real Valladolid CF no consiguió su objetivo y permaneció una temporada más en la categoría de plata del fútbol español. El Fútbol Club Barcelona y Messi no perdonaron y el Real Valladolid CF descendió a la categoría de plata. La temporada siguiente comenzó como titular en Valladolid en la Primera División jugando un total de 20 partidos con 23 goles encajados entre el campeonato de Liga y de Copa del Rey después de incluso haber tenido una baja de 4 meses por una operación de estómago de la cual tuvo que ser operado de urgencia, gran susto del que no solo se recuperó sino que llegó a ayudar al equipo de la mano del por aquel entonces exentrenador de la Selección Española absoluta Javier Clemente que había sido fichado para los últimos 8 partidos para intentar culminar el milagro de permanecer en la categoría de oro del fútbol español.
Ha participado en once ocasiones en la Copa Asiática -máxima competición continental organizada por la AFC-, siendo dos veces campeón consecutivamente tras haber ganado la edición de 2019 y la posterior de 2023, y también fueron el anfitrión de la Copa Mundial de Fútbol de 2022, que fue su primera aparición en el torneo, sin embargo, terminaron eliminados en primera ronda. Durante la temporada 2008-09, el sénior A y sénior B consiguieron el ascenso de categoría a División de Honor B y Primera Catalana, respectivamente. En la temporada 2010/11 Jacobo pese a tener ofertas de equipos de primera e incluso una negociación por traspaso muy avanzada por más de 2.000.000€ del Celtic Football Club en la que al final no hubo acuerdo entre clubes, decidió acabar su último año de contrato con el equipo de su ciudad para ayudar a conseguir de nuevo el ascenso a la máxima categoría. En la temporada 2007/08 Jacobo fue fichado por el CD Numancia de Soria militante de la segunda división, en la que titular indiscutible por fin se destapó como un gran portero, siendo el 2 arquero menos goleado de la categoría con tan solo 28 goles encajados en la temporada y haciendo actuaciones magistrales en la que detuvo 5 penaltis de 8 lanzamientos y teniendo una repercusión mediática espectacular donde incluso a mitad de temporada equipos de primera división, Real Betis Balompié, Real Zaragoza o Getafe Club de Fútbol estuvieron muy interesados en adquirir sus derechos, pero una negociación a 3 partes entre, jugador, CD Numancia y Real Valladolid CF con un opción de recompra, dio lugar a que siguiera con sus grandes actuaciones hasta el final de la temporada en el equipo de Soria donde volvió alcanzar su segundo ascenso consecutivo a la Primera División de España, consiguiendo también el título de campeón de Liga.
En la campaña siguiente 2006/07, en la conocida «temporada de los récords» de la mano de José Luis Mendilibar donde el equipo acabó con 88 puntos, Jacobo, comenzó cuajando grandes actuaciones como portero titular, pero una lesión en la rodilla hizo que una vez recuperado, el entrenador contara con Alberto, gran portero veterano ex de la Real Sociedad de Fútbol y subcampeón de la Liga de la Primera División de España en la temporada 2002/03. Aun así, esa temporada Jacobo fue partícipe de muchos minutos, y él y su club de toda la vida el Real Valladolid CF consiguieron el ascenso a la Primera División de España y el título de campeón de Liga de la Segunda División de España, muy valorado en el país. Ficha FC Asteras Tripolis (Grecia) (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). Ficha PAOK FC (Grecia) (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). Tras obtener su personalidad jurídica propia, en la temporada 1907-08, el Athletic madrileño participó por primera vez en el Campeonato Regional de Madrid finalizando 3.º en formato de liguilla. ↑ «Ficha técnica da partida Criciúma 1 x 0 Chapecoense – 04/07/1979 – Campeonato Catarinense».